Cazuela de Surimi

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 140 ccs de aceite, 4 dientes de ajo, 1 guindilla, 1 kilo de Surimi o barritas de cangrejo congeladas,

Elaboración de la receta Cazuela de Surimi:

Descongelar las barritas de cangrejo y cortarlas en trozos o tacos con la ayuda de unas tijeras Cortar en láminas los dientes de ajo y la guindilla. Calentar el aceite en una sartén muy grande. Cuando el aceite esté muy caliente, añadir el ajo y la guindilla. Cuando el ajo esté dorado, añadir el surimi cortado en trozos tal cual. Añadir un pellizco de sal y remover de vez en cuando la sartén para que no se pegue el surimi. Freír durante 10 minutos a fuego medio.